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Homemade Miso
The narrator introduces his wife, a modern and cosmopolitan woman who is also very particular about certain traditional foods.
Article notes
This article is written in an upbeat and polite style that feels like Japanese you might hear in a public speaking situation (for example, a TED talk). It features polite verbs and straightforward, well-formed sentences. Direct quotations of story characters reflect more casual speech.
つまつまこだわりこだわりぼくぼくつまつまアメリカアメリカじゅういち11じゅういちねんねんちますちますえいご英語えいごきちんときちんとはなはなしますしますアメリカアメリカぶんか文化ぶんかよくよくりかい理解りかいしていますしていますこくせき国籍こくせきゆうじん友人ゆうじんたくさんたくさんますますアメリカアメリカかんきょう環境かんきょうとてもとてもじゅんのう順応じゅんのうしているしているのでのでときどき時々ときどきわすわすしまうしまうですですやっぱりやっぱりこんぽんてき根本的こんぽんてきぶぶん部分ぶぶんにほんじん日本人にほんじんですですたとたとえばえばかのじょ彼女かのじょよくよくにほん日本にほんみそしる味噌汁みそしるつくつくですですこのこのときときかつおかつおこんぶ昆布こんぶダシダシったりったりあかあかみそ味噌みそしろしろみそ味噌みそぜたりぜたりまるでまるでりか理科りかじっけん実験じっけんしつしつみたいみたいりますりますそうそうそうそうみそ味噌みそじぶん自分じぶんつくつくっていますっていますぼくぼくたちたちしゃこ車庫しゃこなんなんかげつヵ月かげつあいだあいだみそ味噌みそねむねむっていますっていますはっこう発酵はっこうさせるさせるためためそうそうですですぼくぼくものものれいぞうこ冷蔵庫れいぞうこいがい以外いがいはっこう発酵はっこうさせてさせてべるべるいういうしゅうかん習慣しゅうかんかったかったのでのでかのじょ彼女かのじょはじはじめてめてつくつくったったみそ味噌みそぼくぼくしゃこ車庫しゃこからからあおあおカビカビだらけだらけきたきたときときうたがうたがいましたいましたおもおもわずわずこれこれほんき本気ほんきべるべる!?ってってしましまいましたいましたかのじょ彼女かのじょみせみせっているっているみそ味噌みそだってだってこうやってこうやってつくつくっているっているいましたいましたぼくぼくきみきみこのこのみそ味噌みそいっいっしゅうしゅうかんかんきていたらきていたらべるべるまたまたまたまたおもおもわずわずってってしましまいましたいましたむっとむっとしていたしていたかのじょ彼女かのじょかおかおいまいまおぼおぼていますていますかのじょ彼女かのじょみそ味噌みそひょうめん表面ひょうめんからからあおあおカビカビすべてすべてってってましたましたするとするとそのそのしたしたからからとてもとてもきれいきれいみそ味噌みそあらわあらわれましたれましたかのじょ彼女かのじょみそ味噌みそいっいっしゅうしゅうかんかんなかなかこわこわさずさずげんき元気げんきしていたしていたのでのでぼくぼくこのこのみそ味噌みそましたましたっているっているみそ味噌みそくらくらとてもとてもマイルドマイルドおくぶか奥深おくぶかあじあじでしたでしたぼくぼくしょうじき正直しょうじきこんなこんなおいしいおいしいみそ味噌みそはじはじめてめてつまつまつまつまとってもとってもほこほこらしげらしげかおかおしましたしましたX[Tooltip content here]
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